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                                                            本地要聞
                                                            當前位置: 新聞中心 > 本地要聞
                                                            渭南市市場監督管理局對華陰市中高考及端午節前食品安全工作進行檢查
                                                            發布時間:2019-06-06 10:20:59???來源:華陰市人民政府???瀏覽次數:次????【字體:

                                                            6月5日上午,渭南市市場監督管理局黨組書記王文學一行到華陰市檢查中高考及端午節前食品安全工作,市場監督管理局黨委書記、局長鄭華鵬及相關負責人陪同。

                                                            王文學書記一行分別對華岳中學、岳廟高中、隆發超市、華鑫國際酒店、天祥醫藥等校園周邊環境進行了詳細檢查,重點了解了我市在中高考及端午節前食品安全監管工作中是否嚴把食品質量關,堅持做到不采購有害、摻假、過期、不新鮮食品;是否有食品來源的采購臺賬,每頓是否留校備查;是否做好工具、容器、碗筷等清潔工作,碗筷做到定時消毒;從業人員是否按流程進行規范操作,做到生熟、葷素分開,有無不規范操作現象等情況。



                                                            隨后,檢查組在岳廟高中召開座談會,會上,教科局副局長楊衛平及岳廟高中校長張新強圍繞加強中高考期間學校食堂食品安全的情況作以介紹。市場監督管理局黨委書記、局長鄭華鵬就做好中高考期間考點及周邊市場秩序、食品安全保障工作進行匯報,一是對全市學校食堂從業人員進行食品安全培訓,提升從業人員規范操作能力;二是學校快檢、抽檢常態化,每周對學校食堂食材進行常態化抽檢;三是聯合教育局對校園周邊小商店、小餐館、早餐市場、小飯桌等進行常態化監管,確保學生校外食品安全。

                                                            同時,原食藥監局副局長高仲義從加大培訓、完善制度、規范操作明廚亮灶等方面提出要求。并指出,學校食品安全是餐飲安全的重中之重,要將學校食堂監管作為常態化監管來執行,不斷完善學校食堂操作規范、監管制度,杜絕學校食品安全事故的發生。

                                                            最后,渭南市市場監督管理局黨組書記王文學對華陰市食品安全工作作出了肯定。并強調,食品安全責任重大事關老百姓飲食安全,要加大檢查力度,嚴管重罰,針對存在的問題制定切實可行的強化措施、落實責任,確保零事故,為食品安全工作交一份滿意的答卷。

                                                            (撰稿人:冉婉卿;審核人:張瑜)

                                                            網絡編輯:(劉佩)
                                                            顶尖平特三肖连
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